Estas bombas están diseñados para el bombeo de masa cocida con baja pulsación, baja emulsificación y alta potencia de succión. Transporta masa cocida sin desnaturalizar la geometría de los cristales. Se trata de un ingenioso sistema de bombeo con un engrane de bajo contacto y perfil de fricción que permite tolerar los cristales. Posee un sistema de escape, una malla de engranajes de bajo contacto y un perfil de raspado que le permiten preservar las partículas en las aguas madres.